Amit nem csak megehetünk, de ha nem akar elfogyni véletlenül, az arcodra is kenheted, kiváló vitaminos pakolás kívül-belül.
Tehát az a gyümölcs (?) amit így imád az egész családunk: az avokádó.
Tudom, nem egy magyar specialitás, de higgyétek el, megéri kipróbálni. Ha arcpakolást készítetek belőle, a sót, borsot kell elhagyni, a többit nyugodtan csináljátok úgy, mint az ennivaló krémet.
Ami kell hozzá:
MŰANYAG KÉS (valahogy az avokádó nincsen nagy barátságban a fém késsel, és az érett meg is adja magát a műanyagnak)
egy avokádó
kb. egy negyed citrom leve
egy evőkanál oliva olaj
egy kis gerezd fokhagyma
ha van otthon, tegyetek bele két-három teáskanál napraforgómagot is
só, bors
Hámozzátok meg az avokádót, negyedekbe vágjátok, a magja nekem csudára tetszik, lehet mutogatni a gyerekeknek, hogy jééé, van ekkora mag is, nem csak olyan pici, mint a málnáé, körtéé. A fokhagymát szintén tisztítsátok meg. Az összes hozzávalót rakjátok a botturmixnak oda, hadd dolgozzon rajta! :)
Kb. két perc kell neki, ha magot is raktatok bele. Ha nem, akkor egy perc alatt készen van a krém. Borsot frissen szoktam beletekerni, egy csipet só minimum kell bele, ezzel még pördítek rajta egyet, aztán megkóstolom. Ha túl "tömény" (ha megkóstoljátok, tudni fogjátok, mit jelent ez), akkor tehettek még bele citromot óvatosan.
Pirítósra, teljes kiőrlésű kenyérre szoktuk kenni, egy avokádó kb. egy vacsi alatt el is fogy. A maradékot hűtőbe rakom, másnapra még finomabb.
Érdekesség: az avokádót valahol még mindig krokodil-gyümölcsnek hívják a kinézete miatt, így a gyerekeknek először úgy adtam, hogy krokodil-krémes kenyérnek hívtam. Imádták.
