Csiribiri Torna Szeged

Amit nem csak megehetünk, de ha nem akar elfogyni véletlenül, az arcodra is kenheted, kiváló vitaminos pakolás kívül-belül.  Tehát az a gyümölcs (?) amit így imád az egész családunk: az avokádó.  Tudom, nem egy magyar specialitás, de higgyétek el, megéri…

Nálunk a csirke a menő hús az összes közül (leves kivételével, ott a marha). Nekem eddig eléggé nehéz volt variálni, hogy mit is csináljak naponta másképp, de most valahogy elszabadult a fantáziám: naponta születnek ilyenek, mint ez a recept. Nem mondom, hogy újat találtam fel,…

Elöntött bennünket a tök, elvégre is itt a szezon, akár amerikanizálódunk, akár nem. Nálunk az édes verzió - mint már említettem - be nem teheti a lábát az ajtón. Ezért sütöttem hússal, krumplival, hagymával. Rém egyszerű és nagyon finom. Salátával ettük. Meghámoztam…

Pár éve kezd el "divatba" jönni a rebarbara. Mit is mondjak azoknak, akik nem kóstolták még? Olyan, mint az egres, csak nem annyira savanykás. Isteni a lekvárja. Az epres lekvárja. A belőle főzött kompót (itthon imádják a gyerekek).  A rebarbara egyébként a sóskafélék…

Nem, nem káromkodtam. A világ legegyszerűbb, és leglaktatóbb reggelije/ebédje receptjét árulom el nektek a héten. Tudom, a lángos is az, de valljuk be, olajban úszni kora reggel, vagy akár a nap folyamán bármikor - hogy fogalmazzak diplomatikusan - nem mindenki vágyálma. De akkor…

Ami nálunk nagyon-nagyon bejött, a kicsi és a nagy is tud benne segíteni, az ez a recept volt. Villámgyorsan elkészül, és villámgyorsan kisül (érdemes előre pakoltatni a gyerekekkel plusz egy tepsinyit, már az első adag bekészítésénél).  Ami kell hozzá: Legalább egy…