Csipi, csipi, kánya,
Varjúdombi vágta,
Kis árokban kis kakas,
Nagy árokban nagy kakas,
csik, csik, csik, csik, csik!
Két kis kakas összeveszett,
Azt sem tudta, hogy mit evett,
Tücsköt, bogarat,
Mindenféle madarat!
Hess, hess, hess, hess, hess!
Csip-csip csóka,
Vak varjúcska,
komám asszony kéreti a szekerét,
nem adhatom oda,
tyúkok ülnek rajta,
hess, hess, hess, hess, hess!
Ez a másik sütemény a keksz mellett, amit a fiammal kezdtem el sütni, és imádta, mert "csak" borigatni kellett mindent egy nagy tálba.
Mi kell hozzá?
Minimum egy gyerek segítő keze
Egy natúr joghurt
Egy fél joghurtospohár olaj (én olivát használok)
Egy citrom reszelt héja
3 tojás (külön a fehérje felverve)
3 joghurtospohár cukor (én barnát használok)
3 joghurtospohár liszt (vagy kiválthatod az egyik pohárnyi kakaóporral, ha kakaósat csinálsz)
egy zacskó sütőpor
Beleborítja a gyerkőc egy tálba a joghurtot, utána a szokásoktól eltérően a sütőport, mert felpezseg, ami nagyon izgalmas. Utána beleborítja a három pohár cukrot (anya mérheti, ha kell), a fél pohár olajat, a 2 tojás sárgáját, a citrom héját. Ezeket jól el kell keverni robotgéppel (kb. 3-5 percet). Ha kész, akkor a lisztet bele kell borítani (akár szitálni is lehet), tovább lehet keverni robotgéppel 1-2 percet. A habbá vert tojásfehérjét óvatosan, anya segítségével kell beleforgatni. Az egészet sütőpapírozott tepsibe kell önteni, majd a tálat jól ki kell nyalni a gyerekeknek. Sütni 180 fokon kb. 30 percet kell, de a szokásos tűpróba még mindig a legbiztosabb megoldás!
Ha gondoljátok, lehet bele gyümölcsöket rakni (almát a tetejére), csokidarabokat, mogyorót, mandulát, kinek mi van otthon.
A fotó a saját illusztrációm, én levendulás szilvalekvárt csorgattam a tésztába.
A kecsketej szappant azért ajánlom jó szívvel, mert nálunk nagyon bevált a gyerekeknél is. Miért is jó a kecsketej szappan?
A kecsketej fontos ásványokat tartalmaz: kálcium, magnézium és kálium ,és vitaminokban is bõvelkedik: A, B, B2, B6, B12, C, D.
A tej fehérje is rengeteg tápanyagot tartalmaz, ezért az ebbõl az anyagból készült szappan természetesen gazdag proteinekben.
A kecsketej szappan nyomán nem válik a bõr szárazzá és irriáltá. Sőt a meglévő bőrirritációk is elmúlnak. Természetesen tiszta és puha marad tõle a bõr. Minden bõrtípusnak ajánljuk, de a leglátványosabb változást száraz, irritált, ekcémás bőrnél érhetjük el.
Hozzáteszem, nálunk a nagyobbik gyereknél leégetésre váró (második alkalom) szemölcsöket tüntetett el két hét alatt a teljesen natúr kecsketej szappan, azóta is erre esküszöm.
Íme pár hely - a teljesség igénye nélkül - ahonnan beszerezhetitek a házilag készített szappanokat.
Zöldbolt - Sövénykúti kecsketej szappan
Manna szappan - gyerekeknek szánt szappancsomag, benne kecsketej szappannal
Eszter falusi portékái - mindenféle "ízesítéssel"
a mosódió. 
Mi is a mosódió?
A mosódió a „kinai közönséges szappanfa” (Sapindus Mukorossi) szárított termése, a licsivel és a rambutánnal rokon növény. A mosódió az indiai és indonéziai dzsungelekben terem. A lehulló termését gyűjtik össze a helyiek, akik már évszázadok óta használják, 100%-ban természetes, biztonságos és nem ismert allergiás hatása. Ajánlott babáknak, érzékeny bőrűeknek. A mogyoró allergiában szenvedők is biztonsággal használhatják a mosódiót.
Hogyan tisztít?
Szaponint tartalmaz, egy teljesen természetes felületaktív anyagot. Ezzel szemben a hagyományos mosószerek iparilag előállított, kémiai szerek.A felületaktív anyagok úgy működnek, hogy megtörik a víz felületi feszültségét, így az könnyebben behatol a szövetbe, hatékonyan változtatja a vizet „nedvesebbé”. Miután a ruha átázott, a mosógép forgása (vagy a kezünk) eltávolítja a szennyeződést a szövetből. Ezután a mosódió szaponinja tartja a piszkot a vízben feloldva (megakadályozva, hogy újra lerakódjon a ruhában) amíg ki nincs öblítve.
Hogyan használjuk?
Tegyünk 3-4 szemet egy páratlan zokniba, harisnyába, vagy ha van erre külön textil tasakunk, akkor abba. Kössük le jól a száját, a mosás elejétől végéig hagyjuk a mosógép dobjában, a ruhák között.
Kell öblíteni a mosás végén?
Csak az illata miatt :) Erre is használjunk illóolajakat, levendulát, citromfüvet, narancsot.
A mosás végén puhább tapintású a ruha, majd meglátjátok!
Ha fehér ruhákat mostok, akkor a mosódió mellett mosószódát használhattok a fehérítés miatt.
Ami nálunk nagyon-nagyon bejött, a kicsi és a nagy is tud benne segíteni, az ez a recept volt. Villámgyorsan elkészül, és villámgyorsan kisül (érdemes előre pakoltatni a gyerekekkel plusz egy tepsinyit, már az első adag bekészítésénél).
Ami kell hozzá:
Legalább egy gyerek segítő kezei
15 deka liszt
Egy nagy evőkanál cukor (én barnát szeretek használni)
1 csomag vaníliás cukor (vagy egy vaníliarúd belseje kikaparva)
10 deka sütővaj
3 sor töltött csokoládé (egy átlag tábla fele)
A ragasztáshoz lekvár (én naspolya lekvárral csináltam, mit ne mondjak, ISTENI lett).
A csokit alacsony hőfokon mikróban megolvasztom (inkább nem teljesen, de nehogy odakapjon!).
Egy tálba beletesszük a hozzávalókat, majd jól összegyúrja nekünk a gyermek.
Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk (én kb. 2. mm vastagságúra nyújtottam), apró pogácsa szaggatóval (vagy ami van, mert nyulasat is lehet ám csinálni) kiszaggatjuk, sütőpapírozott tepsiben, előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Ha langyosra kihűlt, kedvenc lekvárral összeragasztjuk.
Pici könyv, egy nagyobb zsebben is elfér, kemény lapokkal, hogy bírja a gyűrődést szó szerint, akár utazáskor is. A történet egy kis hernyóról szól, aki nagyon éhes volt, és bizony keresztül rágta magát egy csomó ételen, amikkel a színeket, számokat, ételek nevét tudjuk megtanítani a gyerekeknek.
Vannak olyan helyek, ahol szinte már kultikus a telhetetlen hernyócska története, gyerekek tízezrei "rajonganak" érte (most már az én lányom is), és mindenféle formában megjelenítik a könyv jeleneteit. Van itt kérem festés, kötés, vágás, sütés, étel, tálalás, mindenféle vidámság. Ezekben az esős, szürke napokban különösen inspiráló.
Azt hiszem, minden gyerkőc szeretne egy ilyen lámpát a szobájába (én is, pedig...). Elő a varrógéppel (vagy tűvel és cérnával), meg a régi karácsonyfa égőkkel!
Angolul tudók előnyben, de annyira részletes, fotókkal végigkísért a leírás, hogy anélkül is biztosan menni fog. Ide kattintsatok a fotós leírásért, IDE pedig a szabásmintáért.
A szédülős mondókákból íme egy-kettő:
Malomkerék, négy küllő,
Fürgén forgó, lisztőrlő.
Ha a kerék leszakadna,
Így csobbanna a patakba:
Loccs!
Lassan forog a kerék, mert a vize nem elég.
Gyorsan forog a kerék, mert a vize már elég.
Úgy gondoltuk, összekészítünk pár színezőt, hogy a tavaszi szünetet ilyen havas/esős időben is hasznosan tudjátok tölteni négy fal között. Jobb klikkel mentsétek le a képeket, és már nyomtathatjátok is őket.
Ha meglátjátok a képet, biztosan lesz mindenkinek egy 'aha'-élménye! Mi is a berzselés? Ez a legegyszerűbb tojásfestési technika. Mi kell hozzá? Tojásfesték (vagy vöröshagyma héja), harisnya, géz vagy egyéb vékony textil, spárga (vagy befőttes gumi), növénylevelek (petrezselyem, tyúkhúr, kinek mi van a közelében).
Berzselés - A tojásokra bevizezett petrezselyemlevelet simítunk. Szorosan bekötjük egy nylonharisnya darabba vagy gézbe, majd festékfürdőbe állítjuk. A kész tojásokat kicsomagolva ott marad világosan a levél helye.
Festés előtt alaposan és óvatosan mossuk meg a tojásokat mosogatószerrel, ezután öblítsük le őket. Ezzel zsírtalanítjuk a tojás felületét, így a színanyag egyenletesen tapad meg, ezen kívül a mosogatószerrel eltávolítjuk a tojáshéjon esetlegesen előforduló baktériumokat. Dolgozzunk tiszta kézzel.
A tojás főzése: Ne forró vízbe tegyük a hideg tojást. A főzővízbe tegyünk sót vagy ecetet, a megrepedt tojások nem futnak ki. Festeni és díszíteni ugyan nem lehet őket, de az ünnepi asztalra, azonnali fogyasztásra megfelelőek. Forrás után 10 percig főzzük a tojásokat. Akinek a festett tojással nincsenek étkezési tervei, akár 2-3 órán át is főzheti, így tartósabb lesz. Amikor megfőttek a tojások, azonnal le kell hűteni hideg vízzel, mert így könnyebb lesz majd meghámozni.
A festés szebb és tartósabb hatása érdekében adjunk a színező oldathoz kevés ecetet (0,25 l vízhez 2 evőkanál), és hagyjuk állni benne a tojást akár egy napig is. Ha forró oldatban színezünk, a hatás erősebb, de ha meg akarjuk enni a színes tojásokat, célszerűbb hideg oldatban állni hagyni.
Ne feledjük, hogy a végső színárnyalat az áztatás/főzés időtartamától, a festékanyagok mennyiségétől és nem utolsósorban a tojás alapszínétől függ!
Azok a tojások, melyeket hideg vízben kevés hagymahéjjal együtt forraltunk fel és utána csak rövid ideig maradnak a festékfürdőben, aranysárga színt kapnak. Hogyha tojások 10 percig a forrásban lévő festékfürdőben maradnak, akkor pirosas barna színűek lesznek
